Што е бета-хидроксибутират (BHB) и еве што треба да знаете

Бета-хидроксибутиратот (BHB) е едно од трите главни кетонски тела што ги произведува црниот дроб за време на периоди на низок внес на јаглехидрати, постење или продолжено вежбање. Другите две кетонски тела се ацетоацетат и ацетон. BHB е најзастапеното и најефикасно кетонско тело, што му овозможува да игра витална улога во енергетскиот метаболизам на телото, особено кога глукозата е оскудна. Бета-хидроксибутиратот (BHB) е моќно кетонско тело кое игра витална улога во енергетскиот метаболизам, особено за време на кетоза. Неговите придобивки одат подалеку од производството на енергија за да обезбедат когнитивни придобивки, придобивки за управување со телесната тежина и антиинфламаторни придобивки. Без разлика дали следите кетогена диета или сакате да го подобрите вашето метаболичко здравје, важно е да го разберете BHB и неговите функции.

Што е бета-хидроксибутират (BHB)?

Бета-хидроксибутиратот (BHB) е едно од трите кетонски тела што ги произведува црниот дроб кога има недостаток на јаглехидрати. (Познат е и како 3-хидроксибутират или 3-хидроксибутерна киселина или 3HB.)

Еве краток преглед на кетонските тела што црниот дроб може да ги произведе:

Бета-хидроксибутират (BHB). Ова е најзастапениот кетон во телото, обично сочинува околу 78% од кетоните во крвта. BHB е краен производ на кетоза.

Ацетоацетат. Овој тип на кетонски тела сочинува околу 20% од кетонските тела во крвта. BHB се произведува од ацетоацетат и не може да се произведе од телото на друг начин. Важно е да се напомене дека ацетоацетатот е помалку стабилен од BHB, па затоа ацетоацетатот може спонтано да се претвори во ацетон пред да се случи реакцијата што го претвора ацетоацетатот во BHB.

ацетон. Најмалку застапен од кетоните; сочинува приближно 2% од кетоните во крвта. Не се користи за енергија и се излачува од телото речиси веднаш.

И BHB и ацетонот се добиени од ацетоацетат, меѓутоа, BHB е примарниот кетон што се користи за енергија бидејќи е многу стабилен и изобилен, додека ацетонот се губи преку дишење и потење.

Сè што треба да знаете за BHB

За време на кетоза, во крвта може да се детектираат три главни типа на кетонски тела:

●ацетоацетат

●β-хидроксибутират (BHB)

●Ацетон

BHB е најефикасниот кетон, далеку поефикасен од гликозата. Не само што обезбедува повеќе енергија од шеќерот, туку се бори и против оксидативно оштетување, го намалува воспалението и ја подобрува функцијата на органите, особено на мозокот.

Ако сакате да ослабете, да ги подобрите когнитивните функции и да го продолжите животот, BHB е вашата најдобра опција.

Најлесниот начин да се зголемат нивоата на BHB е со земање егзогени кетони и MCT масло. Сепак, овие додатоци можат да ги зголемат нивоата на кетони само додека вашето тело не ги искористи.

За да се стимулира долготрајно производство на BHB на најздрав начин, мора да се следи кетогена диета.

Додека ја спроведувате диетата, можете да примените различни стратегии за понатамошно зголемување на производството на кетони, вклучувајќи:

●Ограничете го нето внесот на јаглехидрати на помалку од 15 грама дневно во текот на првата недела.

●Намалете ги резервите на гликоген преку вежбање со висок интензитет.

●Користете вежби со низок до умерен интензитет за да го зголемите согорувањето на мастите и производството на кетони.

●Следете план за повремен пост.

Кога ви е потребен поттик на енергија, земете додаток во исхраната со MCT масло и/или BHB кето соли.

Зошто на вашето тело му е потребен BHB? од еволутивна перспектива

Не чувствувате ли вашето тело како да вложува многу напор за да произведе и искористи дури и минимална количина кетони? Не согорува ли масти? Па, и да и не.

Масните киселини можат да се користат како гориво за повеќето клетки, но за мозокот тие се премногу бавни. На мозокот му се потребни извори на енергија со брзо дејство, а не горива што се метаболизираат бавно како мастите.

Како резултат на тоа, црниот дроб развил способност да ги претвора масните киселини во кетонски тела - алтернативен извор на енергија на мозокот кога шеќерот е недоволен. Вие, љубителите на науката, можеби се прашувате: „Не можеме ли да ја користиме глуконеогенезата за да обезбедиме шеќер во мозокот?“

Да, можеме - но кога јаглехидратите се ниски, мора да разградиме околу 200 грама (речиси 0,5 фунти) мускули дневно и да ги претвориме во шеќер за да го напојуваме нашиот мозок.

Со согорување на кетони за гориво, ја одржуваме мускулната маса, му обезбедуваме хранливи материи на мозокот и го продолжуваме животот кога храната е оскудна. Всушност, кетозата може да помогне во намалувањето на губењето на чиста телесна маса за време на постот за 5 пати.

Со други зборови, користењето на кетони за гориво ја намалува нашата потреба за согорување на мускулите од 200 грама на 40 грама дневно кога храната е оскудна. Меѓутоа, кога ја следите кетогената диета за да ослабете, ќе изгубите дури и помалку од 40 грама мускули дневно бидејќи ќе му обезбедите на вашето тело хранливи материи што ги зачувуваат мускулите, како што се протеините.

Во текот на недели до месеци нутритивна кетоза (кога вашите нивоа на кетони се помеѓу 0,5 и 3 mmol/L), кетоните ќе задоволат до 50% од вашите основни енергетски потреби и 70% од енергетските потреби на вашиот мозок. Ова значи дека ќе задржите повеќе мускули, а воедно ќе ги добиете сите придобивки од согорувањето на кетони:

Подобрување на когнитивната функција и менталната јасност

● Шеќерот во крвта е стабилен

●Повеќе енергија

●Континуирано губење на маснотии

●Подобри спортски перформанси

Зошто на вашето тело му е потребен BHB? од механичка гледна точка

BHB не само што ни помага да спречиме мускулна атрофија, туку и обезбедува гориво поефикасно од шеќерот на два начина:

●Произведува помалку слободни радикали.

●Ни дава повеќе енергија по молекула.

Производство на енергија и слободни радикали: Гликоза (шеќер) наспроти BHB

Кога генерираме енергија, создаваме штетни нуспроизводи наречени слободни радикали (или оксиданти). Ако овие нуспроизводи се акумулираат со текот на времето, тие можат да ги оштетат клетките и ДНК-та.

За време на процесот на производство на АТП, истекува кислород и водород пероксид. Тоа се слободни радикали, против кои лесно може да се борат со антиоксиданси.

Сепак, тие исто така имаат потенцијал да излезат од контрола и да се трансформираат во најштетните слободни радикали (т.е. реактивни азотни видови и хидроксилни радикали), кои се одговорни за голем дел од оксидативното оштетување во телото.

Затоа, за оптимално здравје, хроничната акумулација на слободни радикали мора да се минимизира. За да го постигнеме ова, мора да користиме почиста енергија секогаш кога е можно.

Производство на гликоза и слободни радикали

Гликозата мора да помине низ малку подолг процес од BHB пред да влезе во Кребсовиот циклус за да произведе ATP. Откако ќе заврши процесот, ќе се произведат 4 молекули на NADH и односот NAD+/NADH ќе се намали.

NAD+ и NADH се значајни бидејќи ја регулираат оксидативната и антиоксидативната активност:

●NAD+ спречува оксидативен стрес, особено какви било проблеми предизвикани од еден од претходно споменатите оксиданти: водород пероксид. Исто така, го подобрува автофагијата (процес на чистење и обновување на оштетените клеточни делови). Под дејство на разни метаболички процеси, NAD+ станува NADH, кој служи како електронски шатл за производство на енергија.

●NADH е исто така неопходен бидејќи обезбедува електрони за производство на ATP. Сепак, не штити од оштетување од слободни радикали. Кога има повеќе NADH отколку NAD+, ќе се произведат повеќе слободни радикали и ќе се инхибираат заштитните ензими.

Со други зборови, во повеќето случаи, најдобро е односот NAD+/NADH да се одржува висок. Ниските нивоа на NAD+ можат да предизвикаат сериозно оксидативно оштетување на клетките.

Бидејќи метаболизмот на гликозата троши 4 молекули на NAD+, содржината на NADH ќе биде поголема, а NADH предизвикува поголемо оксидативно оштетување. Накратко: Гликозата не согорува целосно - особено во споредба со BHB.

BHB и производство на слободни радикали

BHB не подлежи на гликолиза. Тој едноставно се претвора назад во ацетил-CoA пред да влезе во Кребсовиот циклус. Генерално, овој процес троши само 2 NAD+ молекули, што го прави двојно поефикасен од гликозата од перспектива на производство на слободни радикали.

Истражувањата исто така покажуваат дека BHB не само што може да го одржи односот NAD+/NADH, туку и да го подобри. Ова значи дека BHB може:

●Спречување на оксидативен стрес и оксиданти произведени за време на разградувањето на кетони

●Ја поддржува митохондријалната функција и репродукција

●Обезбедува ефекти против стареење и долговечност

BHB исто така делува како антиоксиданс со активирање на заштитни протеини:

●UCP: Овој протеин може да ги неутрализира слободните радикали што се испуштаат за време на енергетскиот метаболизам и да спречи оксидативно оштетување на клетките.

●SIRT3: Кога вашето тело преминува од гликоза на масти, се зголемува протеинот наречен сиртуин 3 (SIRT3). Тој активира моќни антиоксиданси кои ги одржуваат ниските нивоа на слободни радикали за време на производството на енергија. Исто така, го стабилизира генот FOXO и спречува оксидација.

●HCA2: BHB може да го активира и овој рецепторски протеин. Многу студии покажаа дека ова може да ги објасни невропротективните ефекти на BHB.

10 придобивки од бета-хидроксибутерна киселина (BHB) за подобрување на вашето здравје

1. BHB ја стимулира експресијата на разни гени кои го промовираат здравјето.

BHB е „сигнален метаболит“ кој стимулира разни епигенетски промени низ целото тело. Всушност, многу од придобивките од BHB доаѓаат од неговата способност да ја оптимизира генската експресија. На пример, BHB ги инхибира молекулите што ги замолчуваат моќните протеини. Ова овозможува експресија на корисни гени како што се FOXO и MTL1.

Активирањето на FOXO ни овозможува поефикасно да ја регулираме отпорноста на оксидативен стрес, метаболизмот, клеточниот циклус и апоптозата, што има позитивно влијание врз нашиот животен век и виталност. Понатаму, MLT1 придонесува за намалена токсичност по стимулацијата на неговата експресија од BHB.

Ова се само два примери за генетските ефекти на BHB врз нашите клетки. Научниците сè уште истражуваат повеќе улоги за овие неверојатни молекули.

2. BHB го намалува воспалението.

BHB блокира воспалителен протеин наречен NLRP3 инфламасом. NLRP3 ослободува воспалителни молекули дизајнирани да му помогнат на телото да се лекува, но кога се хронично иритирани, тие можат да придонесат за рак, инсулинска резистенција, заболувања на коските, Алцхајмерова болест, кожни заболувања, метаболички синдром, дијабетес тип 2 и гихт.

Многу студии покажаа дека BHB може да помогне во спречување на болести предизвикани или влошени од воспаление со намалување на воспалението поврзано со овие состојби.

На пример, BHB (и кетогената диета) може да помогне во лекувањето на гихт и спречувањето на напади на гихт со инхибирање на NLRP3.

3. BHB штити од оксидативен стрес.

Оксидативниот стрес е поврзан со забрзано стареење и разни хронични здравствени проблеми. Еден начин да се ублажат овие проблеми е да се користи поефикасен извор на гориво како што е BHB.

Не само што BHB е поефикасен од шеќерот, туку студиите покажаа дека може да спречи и да го поништи оксидативното оштетување низ целиот мозок и тело:

●BHB го штити интегритетот на невронските врски во хипокампусот, делот од мозокот што го регулира расположението, долгорочната меморија и просторната навигација, од оксидативно оштетување.

●Во церебралниот кортекс, делот од мозокот одговорен за функции од повисок ред како што се когницијата, просторното расудување, јазикот и сензорната перцепција, BHB ги штити нервните клетки од слободни радикали и оксидација.

●Во ендотелните клетки (клетките што ги обложуваат крвните садови), кетоните ги активираат антиоксидантните одбранбени системи што го штитат кардиоваскуларниот систем.

●Кај спортистите, откриено е дека кетонските тела го намалуваат оксидативниот стрес предизвикан од вежбање.

4. BHB може да го продолжи животниот век.

Со извлекување на две од придобивките за кои дознавме претходно (намалено воспаление и генска експресија), BHB може да ви го продолжи животот и да ви го направи животот побогат.

Еве како BHB ги користи вашите гени против стареење:

●Го блокира генот за рецептор на инсулин-сличен фактор на раст (IGF-1). Овој ген го поттикнува растот и пролиферацијата на клетките, но прекумерниот раст е поврзан со болести, рак и прерана смрт. Пониската активност на IGF-1 го одложува стареењето и го продолжува животниот век.

●Активирајте го генот FOXO. Еден посебен ген FOXO, FOXO3a, е поврзан со зголемен животен век кај луѓето бидејќи го поттикнува производството на антиоксиданси.

 

5. BHB ја подобрува когнитивната функција.

Претходно дискутиравме дека BHB е суштински извор на гориво за мозокот кога шеќерот е низок. Ова е затоа што лесно може да ја премине крвно-мозочната бариера и да обезбеди повеќе од 70% од енергетските потреби на мозокот.

Сепак, придобивките од BHB за мозокот не запираат тука. BHB може да ја подобри и когнитивната функција преку:

● Делува како невропротективен антиоксиданс.

●Подобрување на митохондријалната ефикасност и репродуктивниот капацитет.

●Подобрување на рамнотежата помеѓу инхибиторните и ексцитаторните невротрансмитери.

●Промовирање на растот и диференцијацијата на нови неврони и невронски врски.

●Спречување на атрофија на мозокот и акумулација на плаки.

Ако сакате да дознаете повеќе за тоа како BHB има корист за мозокот и истражувањата зад него, погледнете ја нашата статија за кетони и мозок.

6. BHB може да помогне во борбата и спречувањето на ракот.

БХБ го забавува растот на разни тумори бидејќи повеќето клетки на ракот не можат целосно да ги искористат кетонските тела за раст и ширење. Ова често се должи на нарушениот метаболизам на клетките на ракот, што ги принудува првенствено да се потпираат на шеќер.

Во повеќе студии, научниците ја искористиле оваа слабост со отстранување на гликозата, принудувајќи ги клетките на ракот да се потпираат на кетонски тела. На овој начин, тие всушност ги намалиле туморите во многу органи, вклучувајќи го мозокот, панкреасот и дебелото црево, бидејќи клетките не можеле да растат и да се шират.

Сепак, важно е да се напомене дека не сите видови на рак се однесуваат на ист начин, а BHB нема да помогне во борбата и спречувањето на сите видови на рак. Доколку сакате да дознаете повеќе за истражувањата за кето, кетогената диета и ракот, погледнете ја нашата статија на оваа тема.

7. БХБ ја подобрува чувствителноста на инсулин.

Кетоните можат да помогнат во поништувањето на инсулинската резистенција бидејќи можат да имитираат некои од ефектите на инсулинот и да го контролираат шеќерот во крвта и нивото на инсулин. Ова е одлична вест за секој со предијабетес или дијабетес тип 2, или за секој што сака да го подобри своето целокупно метаболичко здравје.

8. BHB е најдоброто гориво за вашето срце.

Преферираниот извор на енергија на срцето се долгите синџири на масни киселини. Точно така, срцето согорува масти, а не кетони, како главен извор на гориво.

Сепак, исто како мозокот, вашето срце може добро да се прилагоди на кето доколку се појави потреба.

Студиите покажаа дека кога согорувате BHB, здравјето на вашето срце се подобрува на многу начини. 

● Механичката ефикасност на срцето може да се зголеми до 30%

● Протокот на крв може да се зголеми до 75%.

●Оксидативниот стрес во срцевите клетки е намален.

Земено заедно, ова значи дека BHB може да биде најдоброто гориво за вашето срце.

9. BHB го забрзува губењето на мастите.

Согорувањето на кетони за гориво може да го поттикне губењето на мастите на два начина:

●Со зголемување на вашите способности за согорување на масти и кетони.

●Со потиснување на апетитот.

Како што одржувате состојба на кетоза, вашата способност да согорувате повеќе кетони и масти значително ќе се зголеми, претворајќи ве во машина за согорување масти. Покрај ова, ќе ги доживеете и ефектите на кетоните врз сузбивање на апетитот.

Иако истражувањата не утврдиле зошто или како кетоните го намалуваат апетитот, знаеме дека зголеменото согорување на кетони се чини дека ги намалува нивоата на грелин, хормонот на гладот.

Кога ги комбинираме овие два ефекти на BHB врз губењето на тежината, добиваме гориво кое истовремено го поттикнува согорувањето на мастите и истовремено ве спречува да се здебелите (со спречување на прекумерно консумирање калории).

10. BHB ја подобрува ефикасноста на вашите тренинзи.

Има многу истражувања за тоа како BHB влијае на атлетските перформанси, но спецификите сè уште се разработуваат (каламбурот е намерен). Накратко, студиите откриле дека кетоните можат:

●Подобрување на перформансите за време на тренинг за издржливост со низок до умерен интензитет (на пр. возење велосипед, планинарење, танцување, пливање, јога со моќ, вежбање, одење на долги растојанија).

●Зголемете го согорувањето на мастите и зачувајте ги резервите на гликоген за тренинзи со висок интензитет.

●Индиректно помага во надополнувањето на резервите на гликоген по вежбање и го забрзува закрепнувањето.

●Го намалува заморот за време на активноста и ја подобрува когнитивната функција.

Генерално, истражувањата покажуваат дека BHB може да помогне во намалувањето на заморот, зголемувањето на издржливоста и потенцијално подобрувањето на целокупните перформанси при вежбање. Сепак, нема да ги подобри вашите перформанси во активности со висок интензитет како што се спринт и кревање тегови. (За да дознаете зошто, слободно погледнете го нашиот водич за кетогени вежби.)

Постојат два начина за зголемување на нивоата на BHB: ендогено и егзогено.

Ендогениот BHB го произведува вашето тело самостојно.

Егзогените кетони се надворешни молекули на BHB кои можат да се земат како додаток за веднаш да се зголемат нивоата на кетони. Тие обично се земаат во форма на BHB соли или естри.

Единствениот начин за вистинско оптимизирање и одржување на нивоата на кетони е преку ендогено производство на кетони. Егзогената суплементација со кетони може да помогне, но никогаш не може да ги замени придобивките од тековната нутритивна кетоза.

Егзогена кетоза: Сè што треба да знаете за додатокот на BHB кетонски

Постојат два вообичаени начини за добивање на егзогени кетони: BHB соли и кетонски естри.

Кетонските естри се оригиналната форма на BHB без додадени дополнителни состојки. Тие се скапи, тешко се наоѓаат, имаат ужасен вкус и можат да имаат негативни ефекти врз гастроинтестиналниот систем.

Од друга страна, BHB солта е многу ефикасен додаток кој е полесен за купување, консумирање и варење. Овие кетонски додатоци обично се прават од комбинација на BHB и минерални соли (т.е. калиум, калциум, натриум или магнезиум).

Минералните соли се додаваат во егзогените додатоци на BHB за:

●Јачина на пуферирани кетони

●Подобрување на вкусот

●Намалување на појавата на стомачни проблеми

● Направете го да може да се меша со храна и пијалоци

Кога земате BHB соли, тие се разградуваат и се ослободуваат во крвотокот. Потоа BHB патува до вашите органи каде што започнува кетоза, обезбедувајќи ви енергија.

Во зависност од тоа колку земате, можете речиси веднаш да влезете во состојба на кетоза. Сепак, можете да останете во кетоза само додека овие кетонски тела постојат (освен ако не сте на кетогена диета и веќе ендогено произведувате кетони).

Кетонски естер (R-BHB) и бета-хидроксибутират (BHB)

Бета-хидроксибутиратот (BHB) е едно од трите главни кетонски тела што ги произведува црниот дроб за време на периоди на низок внес на јаглехидрати, постење или продолжено вежбање. Кога нивоата на гликоза се ниски, BHB делува како алтернативен извор на енергија за напојување на мозокот, мускулите и другите ткива. Тоа е природно присутна молекула која игра клучна улога во метаболичката состојба на кетоза.

Кетонски естер (R-BHB), од друга страна, е синтетичка форма на BHB врзана за молекула на алкохол. Оваа естерифицирана форма е повеќе биодостапна и ефикасна во зголемувањето на нивоата на кетони во крвта отколку традиционалните соли на BHB. R-BHB најчесто се користи во додатоци за подобрување на атлетските перформанси, когнитивната функција и целокупното ниво на енергија.

Кога телото ќе влезе во состојба на кетоза, тоа почнува да ги разградува масните киселини во кетони, вклучувајќи го и BHB. Овој процес е природна адаптација на периоди на ниска достапност на јаглехидрати, овозможувајќи му на телото да го одржи производството на енергија. BHB потоа се транспортира преку крвотокот до различни ткива, каде што се претвора во енергија.

R-BHB е поконцентрирана, посилна форма на BHB која може брзо да ги зголеми нивоата на кетони во крвта. Ова го прави привлечна опција за оние кои ги бараат придобивките од кетоза без строги диететски ограничувања. Истражувањата покажуваат дека R-BHB може да ги подобри физичките перформанси, да ја подобри когнитивната функција и да ги поддржи напорите за слабеење.

Како да ја изберете најдобрата BHB сол за вас

Кога барате најдобра BHB сол, осигурајте се дека ги правите овие три работи:

1. Побарајте повеќе BHB и помалку сол

Висококвалитетните додатоци го максимизираат егзогениот BHB и додаваат само потребните количини на минерални соли.

Најчесто користени минерални соли на пазарот се натриум, калиум, магнезиум и калциум, при што повеќето додатоци во исхраната користат три од нив, иако некои користат само една или две од нив.

Проверете ја етикетата за да се осигурате дека има помалку од 1 грам од секоја минерална сол. Мешавините од BHB сол ретко бараат повеќе од 1 грам од секој минерал за да бидат ефикасни.

2. Погрижете се да ги внесувате потребните минерали.

Не внесувате доволно калиум, натриум, калциум или магнезиум? Изберете производи од BHB за да ви ги обезбедат потребните минерали.

3. Држете се подалеку од полнила и додадени јаглехидрати.

Полнила и подобрувачи на текстура како гуар гума, ксантанова гума и силициум диоксид се вообичаени во егзогените кетонски соли и се сосема непотребни. Тие обично немаат негативни здравствени ефекти, но можат да ве лишат од вредни BHB соли.

За да ја добиете најчистата кето сол, само побарајте го делот на етикетата за хранлива вредност каде што пишува „Други состојки“ и купете го производот со најкратката листа на вистински состојки.

Доколку купувате ароматизирани кето соли на BHB, проверете дали содржат само вистински состојки и засладувачи со ниска содржина на јаглехидрати. Избегнувајте какви било адитиви што содржат јаглехидрати, како што се малтодекстрин и декстроза.

„Суџоу Мајланд Фарм и Нутришн Инк.“ е производител регистриран од ФДА кој обезбедува висококвалитетен и високочист кетонски естер (R-BHB).

Во Suzhou Myland Pharm сме посветени на обезбедување производи со највисок квалитет по најдобри цени. Нашиот прашок од кетонски естер (R-BHB) е ригорозно тестиран за чистота и јачина, со што се осигурува дека добивате висококвалитетен додаток на кој можете да му верувате. Без разлика дали сакате да го поддржите здравјето на клетките, да го зајакнете вашиот имунолошки систем или да го подобрите целокупното здравје, нашиот кетонски естер (R-BHB) е совршен избор.

Со 30 години искуство и водена од висока технологија и високо оптимизирани стратегии за истражување и развој, „Суџоу Мајланд Фарм“ разви низа конкурентни производи и стана иновативна компанија за додатоци во биолошките науки, синтеза по нарачка и производствени услуги.

Покрај тоа, „Суџоу Мајланд Фарм“ е исто така производител регистриран од FDA. Ресурсите за истражување и развој, производствените капацитети и аналитичките инструменти на компанијата се модерни и мултифункционални и можат да произведуваат хемикалии од милиграми до тони во обем, и се во согласност со стандардите ISO 9001 и производствените спецификации GMP.