Кетозата е метаболичка состојба во која телото согорува складирани масти за енергија и станува сè попопуларна денес. Луѓето користат различни методи за постигнување и одржување на оваа состојба, вклучително и следење кетогена диета, постење и земање додатоци. Од овие додатоци, кетонските естри и кетонските соли се два популарни избори. Ајде да дознаеме повеќе за кетонските естери и како тие се разликуваат од кетонските соли, нели?
За да знаеме што се кетонски естери, прво треба да откриеме што се кетони. Кетоните се генерално пакет гориво што го произведува нашето тело кога согорува маснотии, па што се кетонските естери? Кетонските естери се егзогени кетонски тела кои промовираат кетоза во телото. Кога телото е во состојба на кетоза, црниот дроб ги разградува мастите во кетонски тела богати со енергија, кои потоа ги поттикнуваат клетките преку крвотокот. Во нашата исхрана, нашите клетки обично користат гликоза за енергија, од која гликозата е исто така главен извор на гориво за телото, но во отсуство на гликоза, телото произведува кетони преку процес наречен кетогенеза. Кетонските тела се поефикасен извор на енергија од гликозата и се покажало дека имаат повеќекратни здравствени придобивки.
Егзогените кетонски тела се составени од две главни компоненти, кетонски естери и кетонски соли. Кетонските естери, познати и како кетонски моноестери, се соединенија кои примарно ја зголемуваат количината на кетони во крвта. Тоа е егзоген кетон произведен со прикачување на кетонско тело на молекула на алкохол. Овој процес ги прави високо биодостапни, што значи дека лесно се апсорбираат и брзо го зголемуваат нивото на кетоните во крвта. Кетонските соли обично се прашоци кои содржат БХБ врзан за минерални соли (обично натриум, калиум или калциум) или аминокиселини (како лизин или аргинин), најчеста кетонска сол е β-хидроксибутират (БХБ) врзан за натриум, но други калиум и Достапни се и соли на магнезиум. Кетонските соли може да ги зголемат нивоата во крвта на BHB изоформата на l-β-хидроксибутират (l-BHB).
Поради фактот што кетонските естери и кетонските соли се егзогени кетони, тоа значи дека тие се произведуваат ин витро. Тие можат да го зголемат нивото на кетони во крвта, да обезбедат енергија и да ја подобрат когнитивната функција. Тие исто така можат да ви помогнат побрзо да влезете во кетотична состојба и да ја одржувате подолг временски период. Во однос на нивото на кетони во крвта, кетонските естери се течности без сол на BHB без никакви дополнителни компоненти. Тие не се врзани за минерали како што се BHB солите, туку за кетонски прекурсори (како што се бутанедиол или глицерол) преку естерските врски, а кетонските естери можат да го подобрат d-β- Нивоата во крвта на BHB подтипот на хидроксибутерна киселина (d-BHB ) се побрзи и позначајно под влијание на кетонските естери во споредба со кетонските соли.
1. Засилени атлетски перформанси
Една од најзначајните придобивки на кетонските естери е нивната способност да ги подобрат атлетските перформанси. Тоа е затоа што кетоните се поефикасен извор на енергија во споредба со гликозата, која е примарен извор на енергија на телото. За време на вежбање со висок интензитет, телото се потпира на гликоза за производство на енергија, но ограниченото снабдување на телото со гликоза брзо се исцрпува, што доведува до замор и намалени перформанси. Кетонските естери обезбедуваат подготвен извор на енергија, што им олеснува на спортистите да се туркаат до нивните граници без замор што се јавува кога се потпираат само на гликоза.
2. Ја подобрува функцијата на мозокот
Друга изненадувачка придобивка од кетонските естери е нивната способност да ја подобрат функцијата на мозокот. Мозокот е високо енергетски интензивен орган кој бара постојано снабдување со гликоза за оптимално да функционира. Сепак, кетоните се исто така моќен извор на енергија за мозокот, а студиите покажаа дека кога мозокот се напојува од кетони, тој може да функционира поефикасно отколку кога се потпира само на гликоза. Ова е причината зошто кетонските естери се покажа дека ја подобруваат когнитивната функција, меморијата и вниманието, што ги прави привлечна опција за оние кои сакаат да ја подобрат функцијата на мозокот.
3. Го подобрува губењето на тежината
Конечно, кетонските естери помагаат и при слабеење. Кога телото е во состојба на кетоза (т.е. кога се напојува со кетони), поефикасно ги согорува мастите отколку гликозата за енергија. Ова значи дека телото има поголема веројатност да ги согорува складираните масни клетки за гориво, што доведува до губење на тежината. Покрај тоа, кетоните може да помогнат во намалувањето на апетитот, што им олеснува на поединците да се придржуваат до диета со ограничена калории и поефикасно да изгубат тежина.
● За да знаеме дали кетонските естери можат да помогнат во слабеењето, прво мора да разбереме што се кетонски естери. Кетонските естери се синтетички соединенија кои содржат кетони кои лесно се апсорбираат од човечкото тело, што ги прави поефикасен извор на гориво. Кога сме во кетотична состојба, кетоните се извор на енергија произведена од нашето тело. Овој процес се случува кога содржината на гликоза во крвта е ниска, а телото почнува да ги разградува складираните масти за да произведе кетони за да обезбеди енергија.
● Истражувачите покажаа дека спортистите кои земаат кетонски естри како суплементи ја подобриле издржливоста при вежбање со висок интензитет. Една неодамнешна студија покажа дека кетонските естери можат да ги подобрат перформансите на елитните велосипедисти за околу 2%. Но, дали ова значи губење на тежината за обичните луѓе? Одговорот е можеби. Истражувањата покажаа дека кетонските естери можат да го инхибираат апетитот, што доведува до намален внес на калории и потенцијално губење на тежината. Сепак, потребни се дополнителни истражувања за да се утврди дали ова влијание е доволно за да влијае на севкупниот ефект на губење на тежината.
●Покрај тоа, кетонските естери исто така можат да го зголемат производството на хормон наречен лептин. Лептинот игра клучна улога во регулирањето на апетитот, метаболизмот и потрошувачката на енергија. Повисоко ниво на лептин во телото може да го намали апетитот и да помогне во намалувањето на вкупниот внес на храна.
● Покрај тоа што го потиснува апетитот, употребата на кетонски естери може да доведе и до зголемување на енергијата и стапката на метаболизмот. Ова ќе резултира со поголема потрошувачка на калории и поефикасно искористување на складираните масти за добивање енергија. Ова, во комбинација со способноста да се потисне апетитот, може да помогне да се генерира потребниот дефицит на калории за губење на тежината.
●Сепак, мора да се запомни дека кетонските естери не се лек за губење на тежината. Здравата исхрана и редовното вежбање сè уште се најефикасните начини за слабеење. Кетонските естери можат да се користат само како додаток, а не единствен начин за слабеење.
●Накратко, кетонските естери може да имаат некои потенцијални придобивки за губење на тежината, но нивната ефикасност сè уште бара дополнително истражување. Тие можат да помогнат да се потисне апетитот, да се генерираат недоволни калории и да се зголеми нивото на енергија, но треба да се користат со претпазливост, а не како единствен начин за губење на тежината. Здравата исхрана, редовното вежбање и урамнотежениот начин на живот сè уште се најефективните начини за постигнување и одржување на здрава тежина.
Кетонскиот естер е достапен во течна форма и може да се зема орално. Меѓутоа, кога користите кетонски естер, важно е да ги следите упатствата за дозирање на професионалните совети. Генерално се препорачува да се започне со мала доза и постепено да се зголемува дозата додека не се постигне саканиот ефект.
Исто така, важно е да се напомене дека кетонските естери треба да се користат во комбинација со кетогена диета за да се постигнат оптимални резултати. Кетогената диета е диета богата со масти, умерени протеини и ниски јаглени хидрати која го става телото во состојба на кетоза.
Време на објавување: Јуни-09-2023 година
