Телото има различни извори на гориво што може да ги користи, секој со различни предности и недостатоци.
На пример, шеќерот е често наш примарен извор на енергија - не затоа што е најефикасен - туку затоа што може брзо да го искористи секоја клетка во телото. За жал, кога согоруваме шеќер, ја жртвуваме ефикасноста за брзина, што може да доведе до формирање на потенцијално штетни молекули наречени слободни радикали.
Обратно, кога внесот на јаглехидрати е ограничен, почнуваме да користиме поефикасни извори на гориво кои ни обезбедуваат повеќе енергија (со побавно темпо) без да произведуваме толку многу метаболички отпад. Може да се каже дека најефикасниот извор на енергија што нашите тела можат да го користат се кетоните. Иако BHB технички не е кетонско тело, тој влијае на телото на ист начин како и кетонските тела, па затоа од сега па натаму ќе го класифицираме како едно.
Од двете кетонски тела што ги користиме како гориво (ацетоацетат и BHB), BHB ни обезбедува најмногу енергија, а воедно им користи и на нашите тела на многу различни начини.
Кетозата е состојба во која вашето тело акумулира нешто што се нарекува кетони. Постојат три вида кетонски тела:
●цетат: испарливо кетонско тело;
●Ацетоацетат: Ова кетонско тело сочинува приближно 20% од кетонските тела во крвта. BHB се создава од ацетоацетат, кој телото не може да го произведе на друг начин. Важно е да се напомене дека ацетоацетатот е помалку стабилен од BHB, па затоа може спонтано да се претвори во ацетон пред да се случи реакцијата на ацетоацетатот со BHB.
●Бета-хидроксибутират (BHB): Ова е најзастапеното кетонско тело во телото, кое обично сочинува ~78% од кетоните што се наоѓаат во крвта
И BHB и ацетонот се добиени од ацетоацетат, меѓутоа, BHB е примарниот кетон што се користи за енергија бидејќи е многу стабилен и изобилен, додека ацетонот се губи преку дишење и потење.
Овие кетонски тела се произведуваат првенствено од црниот дроб од мастите, а се акумулираат во телото во неколку состојби. Најчестата и најдолго проучувана состојба е постењето. Ако постите 24 часа, вашето тело ќе почне да се потпира на мастите од масното ткиво. Овие масти ќе бидат претворени во кетонски тела од црниот дроб.
За време на постот, BHB, како гликозата или мастите, станува примарна форма на енергија на вашето тело. Два главни органи сакаат да се потпираат на оваа форма на енергија од BHB - мозокот и срцето.
BHB предизвикува состојба која ги штити луѓето од оксидативен стрес. Ова директно го поврзува BHB со стареењето. Интересно е што кога сте во кетоза, не само што создавате нова форма на енергија, туку оваа нова форма на енергија делува и како антиоксиданс.
Постот е еден од начините да се влезе во состојба на кетоза. Исто така, се јавува во многу различни форми: повремен пост, исхрана со временски ограничено јадење и исхрана со ограничен внес на калории. Сите овие методи ќе го доведат телото во состојба на кетоза, но постојат и други начини да ве доведат во кетоза без постење. Еден начин да го направите ова е да го ограничите внесот на јаглехидрати.
Кетогената диета предизвика голем интерес во медиумите и предизвика многу дискусии бидејќи често се користи за слабеење. Исто така, го намалува лачењето на инсулин, еден од главните патишта што го регулира стареењето. Ова е лесно да се разбере, ако можете да го забавите дејството на инсулинот, можете да го забавите и воспалението, со што ќе го продолжите животниот век и здравјето.
Проблемот со кетогената диета е што е тешко да се држите до неа. Дозволени се само 15-20 грама јаглехидрати дневно. Едно јаболко, тоа е отприлика сè. Без тестенини, леб, пица или нешто друго што го сакаме.
Но, можно е да се влезе во состојба на кетоза со земањедодатоци на кетонски естери,кои се апсорбираат од телото и го доведуваат во состојба на кетоза.
Може ли да вежбам за време на 16-часовниот прозорец на повремен пост од 16:8?
Но, ако правите кревање тегови, спринт, било каков вид анаеробна вежба или вежба што се потпира на гликолиза, мускулите потребни за овој вид вежбање се потпираат на гликоза и гликоген. Кога постите подолг временски период, вашите резерви на гликоген се исцрпуваат. Затоа, овие типови мускулни влакна копнеат по она што им е потребно, а тоа е шеќер. Би препорачал да го правите тоа откако ќе јадете и пиете доволно.
Може ли да се јадат овошје и бобинки?
Ако ги проучувате овошјата, ќе откриете дека тие имаат различен степен на здравост, барем врз основа на науката за стареење. Најлошиот начин да се јаде овошје е да се пие нивниот сок. Многу луѓе пијат чаша сок од портокал секое утро мислејќи дека прават нешто здраво. Но, всушност, тоа е сок кој е полн со шеќер и брзо се апсорбира од телото, па затоа не е здрав.
Овошјето, од друга страна, содржи многу фитонутриенти поврзани со здравјето - кетони, полифеноли, антоцијанини - кои се корисни за телото. Но, прашањето е, кој е најдобриот начин да се консумираат? Сега е ред на бобинките да блеснат. Некои бобинки се многу пигментирани, што значи дека содржат големи количини на фитонутриенти, а многу од нив имаат и релативно ниска содржина на шеќер. Бобинките се единственото овошје што го јадам кое е исто така вкусно, и ви овозможуваат да го минимизирате внесот на јаглехидрати, а сепак да внесувате многу фитонутриенти.
Одрекување од одговорност: Оваа статија е само за општи информации и не треба да се толкува како медицински совет. Некои од информациите во блог постовите доаѓаат од Интернет и не се професионални. Оваа веб-страница е одговорна само за сортирање, форматирање и уредување на статиите. Целта на пренесување повеќе информации не значи дека се согласувате со нејзините ставови или ја потврдувате автентичноста на нејзината содржина. Секогаш консултирајте се со здравствен работник пред да користите какви било додатоци или да правите промени во вашиот режим на здравствена заштита.
Време на објавување: 08.08.2024
